Soiul de roşii Buzau 1600 este readus pe piaţa de Lidl

Soiul de roşii Buzau 1600 este readus pe piaţa de Lidl împreună cu USAMV Bucureşti şi SCDL Buzău .
Lidl România aduce gustul autentic al roşiilor autohtone, prin revitalizarea soiului românesc Buzau1600. O premieră pe piaţa de retail din ţară, iniţiativa de a revitaliza un soi autohton face parte din proiectul, „Cultivat în România, specific românesc”, derulat de Lidl România cu sprijinul Universităţii de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară din Bucureşti şi Staţiunea de Cercetare-Dezvoltare Legumicola Buzău.
Începând cu luna iulie, romanii vor găsi în Piaţa Lidl acest soi de roşii, celebru în anii ’80.
„Cultivat în România, specific românesc” este o platformă amplă de dezvoltare sustenabila a producătorilor locali, ce îşi propune să extindă colaborarea retailerului cu cât mai mulţi furnizori romani de legume şi fructe, dar şi să readucă pe mesele romanilor soiuri autentice româneşti dispărute de pe piaţa de larg consum.
Primul dintre aceste soiuri este roşia Buzau1600, pe care, începând cu luna iulie, romanii îl vor găsi în magazinele Lidl din ţară.
Renumit în anii ’80 pentru gustul şi textura sa, soiul de roşii Buzau1600 este primul rezultat al proiectului de revitalizare a soiurilor tradiţionale româneşti de legume şi fructe. Cu sprijinul USAMVB, implementarea acestui proiect a început în urmă cu aproximativ un an de zile, cu o sesiune de degustare şi testare a mai mult soiuri autohtone de tomate. Cel care s-a făcut remarcat a fost Buzau1600, având gustul cel mai apropiat de preferinţele consumatorilor. Astfel, acest soi a fost considerat un reper al gustului autentic de tomate şi a devenit primul soi tradiţional românesc readus la viaţa de către un retailer din România. Răsadurile au fost crescute de Staţiunea de Cercetare Dezvoltare Legumicolă Buzău şi ulterior cultivate de către cei 6 fermieri locali parteneri, atât în spaţiu protejat, cât şi în câmp deschis.
Soiul de roşii Buzau1600 a fost creat special pentru consumul proaspăt, fiind dezvoltat la Staţiunea Legumicolă Buzău în anul 1976. În acelaşi an, oraşul Buzău a sărbătorit 1600 de ani de atestare documentară, cu această ocazie fiindu-i atribuită denumirea de “Buzau1600”. După anul 1990, cererile de pe piaţă pentru hibrizi noi care înregistrau productivitate şi o rezistenţă la păstrare mai mare au făcut ca soiul de roşii Buzau1600 să fie cultivat preponderent pentru uz casnic. A rămas însă apreciat pentru mărimea fructelor şi calităţile lui gustative, dar şi nutriţionale. Soiul are un raport echilibrat de glucide şi Vitamina C, dar şi o cantitate mare de licopen şi carotinoizi, substanţe benefice sănătăţii.
Readucerea soiului de roşii Buzau1600 pe rafturile magazinelor Lidl este doar o primă etapă a proiectului “Cultivat în România, specific românesc”. La sfârşitul acestui an agricol, Lidl plănuieşte să aducă în magazinele sale şi un soi de ceapă roşie, autentic românesc, ceapă roşie de Buzău.